Az ország legjobbjai főztek és sütöttek a szolnoki Pelikán Kupán
Idén tizenharmadik alkalommal rendezték meg a Pelikán Kupát Szolnokon. A gasztronómiai kiállítás és verseny most is rengeteg érdeklődőt vonzott.
Kisgyermekes családok, fiatalok és idősek egyaránt ellátogattak a szolnoki Aba-Novák Agóra Kulturális Központban és a Hild téren megrendezett eseményre.
Míg a téren a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara jóvoltából hazai termékekkel ismerkedhettek az érdeklődőt, addig az épületben folyt a szakmai verseny.
– Az általunk elkészített dísztálon található például fürjmignon karottás mousse-szal, petrezselyemvízzel – mutatta a szarvasi Bak Gyula Zsolt.
– A versenytálat a mesterünk, Nádudvari Nándor segítségével álmodtuk meg – mondta a szintén szarvasi Herczeg Gábor Zsolt.
Mint azt Bak Gyula Zsolt hozzátette, a jelentkezés ötlete az ő fejéből pattant ki.
– Tavaly itt jártam látogatóként és úgy gondoltam, érdemes lenne elindulni ezen a megmérettetésen.
– Egy emberi fejet készítek tökből, hogy ne csak a faragás, hanem a szobrászat részét is megmutassam ennek a szakmának – mondta a tiszaföldvári Patkó Károly.
A többszörösen díjazott szakember kilenc éve szeretett bele a zöldségfaragásba, épp egy Pelikán Kupán. Azóta továbbfejlődött, és már parasztsonkával, füstölt szalonnával is dolgozott.
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, és a Jász-Nagykun Szolnok Megyei Kereskedelmi és Iparkamara jóvoltából évről évre megrendezett verseny immáron országos megmérettetéssé nőtte ki magát – hangzott el a köszöntőn.
Mint azt dr. Sziráki András, a megyei kereskedelmi és iparkamara elnöke elmondta, idén száz csapat mérte össze az erejét ezen a versenyen. Ahol nem csak a tanulók mutathatták meg tudásukat, de a szakoktatók felkészültsége is kiemelt jelentőségű.
forrás: szoljon.hu
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
- Két hétvégén is változik a vonatok közlekedési rendje
